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木瓜烘干機(jī)視頻
木瓜烘干機(jī)介紹：
木瓜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，有“萬壽瓜”之稱，是嶺南四大名果之一。常吃木瓜可以提供身體足夠的營(yíng)養(yǎng)，有益腸胃和腎脾，尤其對(duì)女性更有美顏的功效，能緩解和治療一些常見疾病，增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。木瓜在7-8月上旬其外皮呈青黃色時(shí)采收。木瓜不僅可以鮮食，也可以做成果脯、果醬、果干等等，進(jìn)行必要的加工后木瓜的銷售壓力大大緩解，而且還提高了產(chǎn)品的附加值。使用綠色環(huán)保的木瓜烘干機(jī)，成熟紅瓤的做木瓜片當(dāng)美味零食，青的做成木瓜絲，當(dāng)蔬菜食用。
木瓜片的烘干處理：
選七八成熟的木瓜，清洗后，用不銹鋼刀剝皮去籽，用手工或切絲機(jī)切成片，置于90～100水中燙3～5分鐘，隨后撈起，浸入冷水中急速冷卻。然后將木瓜片放入染色天然食用液中，至瓜片著色后撈出瀝干。再進(jìn)行糖漬。烘干前，將木瓜片撈出，瀝凈糖液，放在物料托盤中，將物料托盤插入物料車隔層，每層間隔10公分，將物料車推入烘干房，12P的木瓜烘干機(jī)，烘房尺寸為7.5米長(zhǎng)3米寬2.2米高，物料車12臺(tái)x12層，一批次可烘干木瓜片3000斤，在60～65度條件下烘干，時(shí)間設(shè)定18小時(shí)，系統(tǒng)進(jìn)行連續(xù)排濕，直到烘干完成.
木瓜絲的烘干處理：
將擺好盤的木瓜絲推進(jìn)烘干房，設(shè)定好溫度參數(shù)，啟動(dòng)木瓜烘干機(jī)。工藝同高溫?zé)岜煤娓擅撍卟松a(chǎn)工藝的參數(shù)（溫度、濕度、時(shí)間），制作木瓜絲大概約4-6小時(shí)就可以烘干一個(gè)批次。木瓜烘干機(jī)的可選功率3P,6P,12P等型號(hào)，可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號(hào)的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。不同水果初始含水率及糖分不一樣，而木瓜烘干機(jī)不只是單一針對(duì)木瓜進(jìn)行烘干，通過觸摸屏調(diào)整烘干參數(shù)，即可對(duì)其它水果及蔬菜進(jìn)行烘干，非常的多功能同時(shí)又特別的簡(jiǎn)單方便。
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